The mass-spectrometry study of different blueberry (Vaccinium uliginosum) organs element composition

Abstract

The element composition of overground and underground Vaccinium uliginosum organs was determined by mass-spectrometry method.

Keywords

Blueberries / composition / macronutrients / micronutrients / massspekrtrometriya / analysis

References

[1] Алексейчик Н.И. Дары лесов, полей, лугов / Н.И. Алексейчик, В.А. Санько. – М.: Физкультура и спорт, 1994. – 286 с.

[2] Лекарственные растения: энциклопедия / сост.: И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. – Минск: Книжный дом, 2003. – 656 с.

[3] Лесная фитотерапия / В.П. Тарасенко [и др.]. – Минск: Ураджай, 1999. – 303 с.

[4] Лечебные свойства пищевых растений / Т.Л. Кисилева [и др.]. – М.: Изд-во ФНКЭЦ ТМДЛ Росздрава, 2007. – 533 с.

[5] МУК 4.1.1483-03. Определение содержания химич2еских элементов в диагностируемых биосубстрах, препаратах и биологически активных добавок методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. – М.: ФЦ ГСЭН МЗ РФ, 2003. – 36 с.

[6] СанПин 2.3.2.1078-01. «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов от 06.11.2001 с изменениями от 31.05.2002. – М., 2002.

[7] Таланов А.А. Изучение веществ первичного и вторичного обмена различных органов голубики обыкновенной: дипломная работа / А.А. Таланов. – Ярославль, 2009. – 106 с.

[8] Таланов А.А. Анализ свободных и связанных углеводов в подземных и надземных органах голубики / А.А. Таланов, Н.С. Фурса // Рос. медико-биол. вестн. им. акад. И.П. Павлова. – 2010. – № 2. – С. 130-134.

[9] Таланов А.А. Сравнительная характеристика аминокислотного состава подземных и надземных органов голубики / А.А. Таланов, Н.А. Кузьмичева, Н.С. Фурса // Вестник фармации. – 2010. – № 1 (47). – С. 9-17.

RIGHTS & PERMISSIONS

Talanov A.A., Kruglov D.S., Fursa N.S.