NUTRITION AND INFLAMMATORY BOWEL DISEASE

Abstract

The lecture describes the role of nutritional imbalance in the pathogenesis of inflammatory bowel disease. In particular, the impotence of excessive intake of simple carbohydrates, lack of fresh fruit and vegetables, food fibers, ω-3-polyunsaturated fatty acids, food intolerances, obesity are analysed. The gouls of clinical nutrition have been outlined in the treatment of inflammatory bowel disease, as well as the factors that should be considered in developing the diets. Influence of therapeutic diets on inflammation, impairment of intestinal motility, and intestinal microbial imbalance has been demonstrated. Role of nutrition both enteral and parenteral, has been described in the therapy of protein-energy malnutrition, a common finding in inflammatory bowel disease (especially Crohn’s disease). Further research in patient’s genotype for developing tailor-made diets is required.

Keywords

nutrition / inflammatory bowel disease / ulcerative colitis / Crohn’s disease

References

[1] Адлер Г. Болезнь Крона и язвенный колит / пер. с нем.- М.: ГЭОТАР-Мед, 2001.- 527 с.

[2] Alastair F., Emma G., Emma P. Nutrition in inflammatory bowel disease // JPEN J. Parenter. Enteral. Nutr.- 2011.- Vol. 35, № 5.-P. 571-580.

[3] Scholz D. The role of nutrition in the etiology of inflammatory bowel disease // Curr Probl Pediatr Adolesc Health Care.- 2011.- Vol. 41, № 9.- P. 248-253.

[4] Lee G., BuchmanA. L. DNA-driven nutritional therapy of inflammatory bowel disease // Nutrition.- 2009.- Vol. 25, № 9.- P. 885-991.

[5] Papadia C., Coruzzi A., Montana C. et al. Omega-3 fatty acids in the maintenance of ulcerative colitis // JRSM Short Rep.- 2010.- Vol. 1, № 1.- P. 15.

[6] Nicholson I., Dalzell A. M., El-Matary W. Vitamin D as a therapy for colitis: a systematic review // J. Crohns Colitis.- 2012.- Vol. 6, № 4.- P. 405-411.

[7] Тутина О. А., Федулова Э. Н., Копейкин В. Н. и др. Лечебное питание при неспецифическом язвенном колите и болезни Крона у детей // Педиатрическая фармакология.- 2008.- Т. 5, № 5.- С. 110-115.

[8] Шульпекова Ю. О. Диета при болезнях кишечника: традиционные основы и новые открытия // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопроктол.- 2011.- Т. 21, № 4.- С. 82-89.

[9] Диетология. Руководство / под ред. А. Ю. Барановского.- 3-е изд.- СПб.: Питер, 2008.- 1022 с.

[10] Иванов С. В. Диагностика и коррекция недостаточности питания при заболеваниях кишечника: автореф. дис.. канд. мед. наук: код спец. 14.01.04 / Каф. пропедевтики внутр. болезней с курсом нутрициологии и клинич. питания ФПК ГОУ ВПО СПбГМА им. И. И. Мечникова Минздравсоцразвития РФ.- СПб., 2011.- 24 с.

[11] Осина В. А., Кузьмина Т. Н., Сильвестрова С. Ю., Петраков А. В. Клиническая эффективность энтерального питания при воспалительных заболеваниях кишечника // Эксперимент. и клин. гастроэнтерол.- 2006.- № 6.- С. 99-106, 138-139.

[12] Hartman C. Nutritional status and nutritional therapy in inflammatory bowel diseases / C. Hartman, R. Eliakim, R. Shamir // World J. Gastroenterol.- 2009.- Vol. 15, № 21.- P. 2570-2578.

[13] Mijac D. D., Jankovic G. L., Jorga J., Krstic M. N. Nutritional status in patients with active inflammatory bowel disease: prevalence of malnutrition and methods for routine nutritional assessment // Ешор. J. Intern. Med.- 2010.- Vol. 21, № 4.- P. 315-319.

[14] O'Sullivan M., OMorain C. Nutrition in inflammatory bowel disease // Best Pract. Res. Clin. Gastroenterol.- 2006.- Vol. 20, № 3.-P. 561-73. Review.

[15] Ripoli J., MiszputenS. J., Ambrogini Jr. O., Carvalho L. Nutritional follow-up of patients with ulcerative colitis during periods of intestinal inflammatory activity and remission // Arq. Gastroenterol.- 2010.- Vol. 47, № 1.- P. 49-55.

[16] Хачатурова Э. А., Мусин И. И., Ерошкина Т. Д. и др. Энтеральное питание в коррекции метаболических нарушений у больных язвенным колитом в послеоперационном периоде // Колопроктология.- 2009.- № 2.- С. 50-54.

[17] Хачатурова Э. А., Ерошкина Т. Д., Блинова О. В. и др. Коррекция нарушений метаболизма в раннем послеоперационном периоде при тяжелых формах неспецифического язвенного колита и болезни Крона // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопроктол.- 2003.-Т. 13, № 4.- С. 63-68.

[18] Михайлова Т. Л., Романов Р. И., Костенко Н. В. и др. Опыт применения энтерального питания в лечении пациентов с болезнью Крона толстой кишки и язвенным колитом // Колопроктология.- 2006.- № 1.- С. 19-23.

[19] Парфенов А. И. Энтерология.- М.: Триада-Х, 2002.- 724 с.

RIGHTS & PERMISSIONS

Nazarenko L.I., Baranovsky A.U.