2016年, 第18卷, 第3期　刊出日期：2016-03-20

    

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  环境友好型水产养殖业发展战略

  “中国水产养殖业可持续发展战略研究”课题综合组

  2016, 18(3): 1-7. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.001

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  本项研究在总结我国水产养殖业发展主要经验基础上，论述了进一步发展水产养殖业的战略意义。在绿色、低碳和碳汇渔业发展新理念引导下，提出环境友好型水产养殖业发展战略，主要包括：推动水产养殖业现代化发展的“养护、拓展和高技术”三大发展战略；实现水产养殖业“高效、优质、生态、健康、安全”可持续发展的任务目标；近期需着力构建的现代水产养殖业创新发展体系的重点任务等。针对目前产业存在的问题和发展需求,提出重视水产养殖对发展空间的需求、建立养殖水域容纳量评估制度、发展生态系统水平的新型养殖生产模式、实施养殖装备提升工程、加强水产养殖管理与执法能力建设等对策建议。
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  水产遗传育种与水产种业发展战略研究

  桂建芳, 包振民, 张晓娟

  2016, 18(3): 8-14. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.002

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  20多年来，随着水生生物学和生物技术的发展，我国在水产遗传育种与种业方面取得了诸多进展，但也面临着机遇和挑战。本文围绕种质资源保存与利用、遗传机制解析与功能基因挖掘、优良性状新品种选育、水产种业建设等，开展国内外遗传育种现状对比分析研究，分析了当前存在的一些问题，提出未来特别是“十三五”期间水产遗传育种科技发展目标和重点任务。
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  水产生物安保发展趋势与政策建议

  黄倢, 曾令兵, 董宣, 梁艳, 谢国驷, 张庆利

  2016, 18(3): 15-21. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.003

  本文基于我国水产养殖疫病防控发展的现状和趋势，对我国水产生物安保需求形势形成基本判断。针对水产养殖业“十三五”发展规划，凝练出水产生物安保的战略目标、基本原则和战略重点，并提出了“以生物安保为指导调整我国水产养殖业发展政策”“积极与国际接轨提升我国水生动物卫生管理水平”和“尽快实施一批水产生物安保科技重点研发计划”等重大建议；指出应认清生物安保属国家生态安全的战略地位，是行业执政能力的反映，应以生物安保为核心引领我国水产养殖业的技术升级与结构调整，并尽快重点抓好国家级和省级原良种场的生物安保，为我国水产养殖业的健康可持续发展提供支撑。
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  水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究

  方建光, 李钟杰, 蒋增杰, 王齐东

  2016, 18(3): 22-28. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.004

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  发展可持续的水产养殖对于保障水产品供给、改善膳食结构、促进农民增收等方面具有重要意义。本文系统阐述了水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究的意义，分析了国内外水产养殖业的发展现状，结合国内外水产生态养殖与新养殖模式发展的经验以及我国面临的主要问题，提出了我国水产养殖业高效、可持续发展的关键技术和对策建议。
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  水产养殖动物营养与饲料工程发展战略研究

  解绶启, 张文兵, 韩冬, 麦康森

  2016, 18(3): 29-36. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.005

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  本文综述了我国水产养殖动物营养学研究和饲料工程方面近期的研究，分析了产业发展的问题，探讨了下一步的政策措施。可以发现，过去10多年里，水产动物营养与饲料的发展在营养素需求、动物的摄食与投喂、仔稚鱼饲料、亲本营养、添加剂等方面取得了重要的进展，但仍然存在饵料系数高、环境排放大、饲料成本高、效益不稳定等问题。下一步的研究应该以“安全高效，节约环保”为目标，引入生态学和现代组学理念，开展水产动物营养代谢的分子机理、动物的营养需要与精准饲料配方技术、饲料质量控制与加工工艺、精准投喂技术、品质调控技术等方面的研究，同时在政策上应该扩大学科交流、实行长期稳定支持等。
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  水产养殖设施与深水养殖平台工程发展战略

  徐皓

  2016, 18(3): 37-42. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.006

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  设施与装备是我国发展环境友好型养殖业的重要保障。要坚持生态优先、绿色发展的理念，转变过去粗放型养殖生产方式，就必须大力开展设施装备技术研究，努力提高我国装备技术水平。只有这样，才能促进我国水产养殖业健康持续地发展。本文重点介绍了我国水产养殖装备设施应用现状、发展水产养殖工程面临的主要问题和发展水产养殖工程应用的关键技术，并提出了对策建议，以期为今后的设施与装备的研发提供借鉴。
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  水产养殖产品精制加工与质量安全发展战略研究

  薛长湖, 翟毓秀, 李来好, 熊善柏, 姚琳, 李兆杰

  2016, 18(3): 43-48. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.007

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  本文基于对我国养殖水产品精制加工和质量安全现状、存在问题的客观分析，提出了“构建以加工引导养殖、保障消费的现代水产业发展新模式，促进养殖、加工与物流业同步发展”“完善科研经费投入体制，构建以加工引导养殖、以加工保障消费的渔业科技创新体系”“强化源头创新，研发关键配套技术，解决水产加工产业发展的瓶颈问题”及“加强顶层设计，增强政策、法律法规与科研项目引导，切实保障养殖水产品质量安全”等促进水产品加工业健康发展的建议，并提出了发展我国水产品加工产业的关键技术，为推动我国水产业转型升级、实现现代化提供理论支撑。
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  水产生物技术发展战略研究

  陈松林, 邵长伟, 徐鹏

  2016, 18(3): 49-56. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.008

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  本文从水产养殖生物基因组测序、遗传连锁图谱绘制、重要经济性状相关分子标记/基因筛选、基因组编辑、基因组选择以及细胞培养与种质冷冻保存等方面综合介绍了水产生物技术的发展现状，并深入分析了水产生物技术研究中存在的主要问题，诸如基因功能分析平台不完善，抗病与性控育种技术研究滞后，基因组编辑与全基因组选择技术刚刚起步等。同时，围绕上述主要问题，提出了水产生物技术亟待突破的关键技术，并建议“十三五”期间设立重点研究计划专项，深入开展水产动物基因组资源开发与利用、重要经济性状遗传解析以及水产生物信息大数据平台构建等。
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  物联网技术在我国水产养殖上的应用发展对策

  杨宁生, 袁永明, 孙英泽

  2016, 18(3): 57-61. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.009

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  本文通过对我国水产养殖物联网技术应用现状和存在问题的分析，提出了发展水产养殖物联网应用的关键技术和政策建议。我国水产养殖物联网技术目前主要应用于养殖水环境监控、养殖区域管理监控、养殖动物生长状况监控以及养殖产品储运、加工环节监控等方面。面临的主要问题有：水产养殖业相当程度上还处于粗放型的生产阶段，不能适应现代化水产养殖生产的要求；物联网设备技术还不太可靠，行业标准尚不统一；资金投入大，成本高等问题。发展水产养殖物联网应解决的关键技术有：精准养殖环境感知技术，精准养殖模拟技术，精准养殖设备智能控制技术，精准养殖管理技术，精准养殖规模化生产集成技术等。建议政府有关部门要制定我国水产养殖物联网发展规划，全面布局；提升水产养殖信息化水平，优化水产养殖物联网应用环境；设立精准水产养殖环境感知技术研发项目；加强水产养殖物联网示范项目建设；加大政府推动水产养殖物联网产业化发展的作用。
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  我国水产养殖环境评估与治理发展对策

  贾晓平, 陈海刚, 陈家长, 杨健, 孟顺龙, 沈新强, 齐占会, 朱长波

  2016, 18(3): 62-67. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.010

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  本文阐述了我国水产养殖环境评估与治理发展研究的意义，系统分析和研究了发展现状及面临的主要问题，在借鉴世界水产养殖环境评估与治理技术发展的经验与启示的基础上，建议优先发展我国水产养殖环境“监测、评估、修复、管理” 四项关键技术，提出“综合管理、能力提升、重点项目、重大工程” 四项对策建议。
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  海洋渔业碳汇及其扩增战略

  唐启升, 刘慧

  2016, 18(3): 68-73. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.011

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  本文介绍了海洋渔业碳汇和碳汇渔业的定义、研究现状、问题及技术需求。与林业碳汇比较结果表明，海洋渔业碳汇不仅有高效的特性，还有扩增的潜质。为此，提出海洋渔业碳汇扩增对策建议，主要包括：查明我国海洋渔业碳汇潜力及动态机制；大力发展以海水养殖为主体的碳汇渔业；加强近海自然碳汇及其环境的养护和管理；实施相应的渔业碳汇扩增工程建设，促进环境友好型水产养殖业发展。
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  我国盐碱水渔业现状与发展对策

  刘永新, 方辉, 来琦芳, 梁利群

  2016, 18(3): 74-78. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.012

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  积极开发利用盐碱水域资源是有效拓展水产养殖空间的重要举措。本文介绍了我国盐碱水渔业的发展现状与取得的主要经验，分析了未来我国盐碱水渔业发展面临的主要问题，并从资源评价与利用、生态系统构建、耐盐碱新品种培育、高效健康养殖、生态效益评价和信息共享平台建设六大方面提出了盐碱水渔业科技创新的重点任务；同时，针对政府和企业在推动盐碱水可持续渔业发展中的不同作用与定位提出了相应的支撑保障与政策建议。
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  现代海洋牧场建设的现状与发展对策

  阙华勇, 陈勇, 张秀梅, 章守宇, 张国范

  2016, 18(3): 79-84. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.013

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  现代海洋牧场是海洋渔业的一种新的可持续的生产方式，对我国海洋渔业的转型升级发挥着重要的作用。本文通过系统整理相关文献资料，结合最新研究进展，对我国现代海洋牧场的建设现状及存在的问题进行了梳理，最后针对我国现代海洋牧场建设中存在的问题，从建设牧场所需的关键技术、保障措施两个方面提出了发展战略。
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  海水养殖容量评估方法及在养殖管理上的应用

  张继红, 蔺凡, 方建光

  2016, 18(3): 85-89. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.014

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  随着海水养殖规模的增大，超负荷养殖使得养殖水环境遭到严重破坏，病害加剧，危及养殖产业的可持续发展。亟待加强养殖容量研究，建立科学的适应性管理对策。本文综述了国内外有关海水网箱、贝类、藻类等养殖容量研究进展、存在的问题。指出了容量评估的关键技术，主要包括：生态容量评估的指标体系、养殖生物个体生长数值模型、水动力过程与生态模型的耦合。分析了养殖容量研究在指导养殖密度调整、优化养殖布局、拓展养殖空间以及构建新型养殖模式中的作用。对于未来开展养殖容量研究提出了三点建议：建立养殖水域的容量评估制度、设立近海养殖结构与养殖容量评估的长期监测实验站、设立养殖容量研究和布局与结构调整专项，以建立生态系统水平的养殖管理策略。
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  开拓我国深远海养殖新空间的战略研究

  麦康森, 徐皓, 薛长湖, 顾为东, 张文兵, 李兆杰, 余波

  2016, 18(3): 90-95. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.015

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  海水养殖是对国家食物安全、国民经济和贸易平衡做出重要贡献的产业。为实现新时期我国海水养殖业的可持续发展，急需拓展养殖新空间，实施深远海养殖战略。深远海海水养殖是一个综合体系，包含适养物种、养殖技术、养殖装备、能源供给、海陆接力物流、水产品加工和减灾防灾策略等要素。本文基于开拓海水养殖新空间的战略构想，提出了我国发展深远海海水养殖体系的战略任务，包括：适宜品种繁育和高效养殖技术体系；以深远海养殖平台为核心的新型海洋渔业生产模式；深远海海水养殖能源保障系统；海洋水产品智能化物流系统网络平台。基于此，还提出了相关政策建议。
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  稻渔综合种养及其发展建议

  马达文, 钱静, 刘家寿, 桂建芳

  2016, 18(3): 96-100. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.016

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  稻田养鱼是一种传统的综合养鱼方式。近几年来，一批以特种经济品种为主导的稻渔综合种养新模式不断涌现，在经济、社会、生态等方面取得显著的成效。为了推广稻渔综合种养的经验，本文实地调研了湖北省两种典型的稻渔综合种养模式，其中“虾–稻共作”模式亩均纯收入超过3 000元，亩纯收入则是单纯种粮的3~4倍；“鳖–虾–鱼–稻共作”模式亩均纯收入近万元，是单一种植水稻亩均效益的12.8倍。本文还提出了加快产业发展的建议,包括进一步拓展种养殖空间、促进产业融合发展及加大政策扶持力度等。
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  水产健康养殖理念与发展对策

  叶乃好, 庄志猛, 王清印

  2016, 18(3): 101-104. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.017

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  随着水产养殖业规模的扩大和养殖集约化程度逐步提高，人们对产量的片面追求导致养殖环境日趋恶化，病害发生率越来越高，水产品的质量不断下滑，安全问题成为人们关注的焦点。本文从水产健康养殖理念的形成与发展、涉及关键技术问题以及发展趋势等方面探讨了水产健康养殖的重要性和紧迫性，并从科研、技术、产业和政策法规等方面对水产健康养殖的实施和推广提出了一些建议和对策。
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  美国转基因大西洋鲑产业化对我国的启示

  胡炜, 朱作言

  2016, 18(3): 105-109. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.018

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  2015年11月19日，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了转全鱼生长激素基因（gh）大西洋鲑为第一种可供食用的转基因动物产品，从而取得世界转基因动物育种研究与产业化的历史性突破。经过了长达20年的严格审核，转gh大西洋鲑才获准产业化，不仅充分说明了对包括转基因鱼在内的创新产业的管理决策尤其需要尊重科学规律和客观事实；而且表明基础研究只是产业创新的因素之一，转基因知识的科学普及与企业的积极参与是推动高新技术发展和创新产业形成不可或缺的重要条件；高屋建瓴地制定我国基因改良农业品种市场准入的条例和操作细则已经刻不容缓。
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  全球水产生物安保战略及其国外经验的启示

  董宣, 梁艳, 黄倢

  2016, 18(3): 110-114. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.019

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  本文介绍了全球水产生物安保战略的国际组织框架，阐述了联合国粮食及农业组织（FAO）、世界动物卫生组织（OIE）和国际水产兽医生物安保联盟对全球生物安保战略所提出的建议，举例说明了美国、泰国、印度尼西亚对虾种业生物安保的实践经验，为我国水产养殖业的健康可持续发展提供了借鉴。
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  国内外循环水养殖专利分析及启示

  孙龙启, 刘慧

  2016, 18(3): 115-120. https://doi.org/10.15302/J-SSCAE-2016.03.020

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  通过检索分析Thomson Innovation（TI）专利数据库中的国内外循环水养殖专利数据和研讨循环水养殖系统发展趋势，发现养殖水体净化工艺、养殖池结构设计、养殖水体温度调控、生物滤器和过滤设备等为目前国际循环养殖系统的研究热点，而国内循环水养殖系统的主要研究热点为鱼池设计、生物滤器、水循环装置、供氧、电机轴等；尽管部分国际研究热点在我国仍处于起步阶段，但近几年我国循环水养殖专利在数量上具有明显优势且增长较快，预计国内循环水养殖技术在未来会有快速发展。本文围绕我国“高效、优质、生态、健康、安全”的水产养殖业可持续发展战略目标，对我国循环水养殖发展提出了对策建议。